《浪漫海都》歡慶十五週年
佳餚饗宴滿額 回饋禮贈
記者 盧東海／新竹縣報導
「海都宴會館」座落於於新竹縣竹北市，經營服務已有十五年，外觀上由早期的小吃店啤酒屋型態，特聘設計全新換裝，提升為高級典雅的宴會廳館。負責人李董事長表示說，海都強調服務質感，除於硬體環境上的改變，人員的服務品質透過公司的內部訓練，注意客人用餐的舒適感。今年斥資千萬完備發燒級燈光音響設施，禮聘名設計師打造時尚浪漫宴會空間，將海都的服務水準不斷地提升。
「海都宴會館」藉由完整教育訓練與顧問機制，將員工培訓學習成為餐飲經營專業管理人才，能夠從服務生到高階幹部，從小廚師變大主廚，讓員工與公司一同進步與發展，共同開創亮麗的未來。
「海都宴會館」備有停車場，室內空間一樓可容納65桌，二樓可容納45桌，可為大型宴會及會議空間使用。二樓可同時操辦兩組單位團聚或喜慶宴會，歡迎公司行號來此辦理尾牙及春酒。海都的大型會議廳及包廂，不但採光佳、明亮且無壓迫感。讓您擁有不受干擾的用餐空間。最適合三五好友、家庭聚會、公司行號等的用餐新選擇。餐廳內部陳設有宴會廳、套善區、接待區、新娘休息室及大型停車場。
童話美夢即將在生命中最重要的時刻發生，7月3日願為愛付出一切的新郎，要讓新娘成為全世界的焦點。國小到國中同學的兩人，將會有最浪漫的一天。在海都宴會館婚企團隊創意規劃下，白色馬車將載著永浴愛河的王子與公主，繞行竹北市區，大聲向世人宣誓共度一生之決心，邀請您一同見證幸福！斥資千萬發燒級燈光音響，名設計師打造時尚空間，細膩專業之宴會服務，與馬車迎娶共同譜出新人終生難忘之戀曲。革新海都宴會館，也希望讓這一份感動繼續蔓延，引領更多新人也能輕鬆擁有白色馬車婚禮。 婚宴專案本宴會館免費提供音響燈光秀、頂級音響及投影設備、婚紗相片區拉紗佈置、婚禮流程諮詢、婚禮佈置、禮車專用停車位、典雅菜單及桌卡設計、主桌專人服務及敬酒服務、精緻新人席前輕食小點、喜糖提籃免費提供使用最多限2個、二十桌以上者贈婚禮司儀服務，以上搭贈服務限8800元婚宴以上，恕無法更換或折抵費用。
「海都宴會館」歡慶邁入十五週年，為求給顧客更好的享受，除特別斥資千萬發燒級燈光音響，請名設計師打造時尚空間，講究細膩專業之團隊服務，不斷在餐菜料理上創新滿足顧客的味蕾。例如：喜宴系列象徵相遇浪漫甜蜜結的「酥皮芋泥派」、蟹王祝賀團圓喜的「鮮蟳米糕」、海老獻瑞賀佳偶的「陶板干貝」、龍王鳳后同慶賀的「龍蝦拼烤鴨」。單點系列精選菜餚分為，開胃冷盤類、季節時蔬類、陸上美味類、海中游龍類、甘露滋心（點心類）、田園榖香（飯麵類）。特色名菜如：手作黃金糕、櫻桃鴨三吃、芋頭米粉湯、手工芝麻包…等。另有食尚饗宴套餐、合菜系列，喜慶宴會、公司尾牙、會議餐會、家庭聚餐…等大宴小酌，「海都宴會館」均可提供最完善的服務。 一走進海都，就可以感受到以浪漫、優雅為主的紫色，加上純潔、永恆的銀色為輔，打造出溫馨舒適的用餐環境。海都服務各種大宴小酌食尚饗宴，有物超所值的熱炒佳餚，讓您用平實的價格享用到精心精緻的工夫菜，宛如宴席一般。給您有別於一般快炒店，讓您吃的衛生、吃的優雅。「海都宴會館」歡慶十五週年，自7月5日起凡來店消費滿5000元起即贈龍蝦料理一道，贈完為止。馬車浪漫婚禮與詳細優惠內容可洽詢本館婚企團隊，海都宴會館訂席專線：03-6566398。
海都宴會館 餐菜簡介
一、【喜宴系列】 ●喜宴專案介紹：
《下一分․微甜》8800元＋10%。《下一站․幸福》9800元＋10%
《下一段․永恆》12000元＋10%。《下一刻․璀璨》13800元＋10%
●特色料理主廚推薦：酥皮芋泥派、鮮蟳米糕、陶板干貝、龍蝦拼烤鴨。
★酥皮芋泥派-相遇浪漫甜蜜結 精選大甲芋頭蒸至綿密，再取做工繁雜的酥皮包覆，每口咬下去可以感受到酥皮層層相疊的感覺，奶油與芋頭的香味徘徊在口裡。
★鮮蟳米糕-蟹王祝賀團圓喜 以海都宴會館的主題料理-鮮蟳，搭配上紅蔥頭、蛋酥、開陽、火腿、香菇絲、肉絲...等用心下去拌炒而成的油飯。兩者合一，吃的到香甜厚實的蟳肉與香味四溢的米糕。
★陶板干貝-海老獻瑞賀佳偶 特別嚴選美國大干貝加上絲瓜鋪底，加熱後可直接品嘗到干貝鮮甜的原味。 ★龍蝦拼烤鴨-龍王鳳后同慶賀 以海鮮之王龍蝦加上宜蘭精選櫻桃鴨，讓你一次吃到海中王的美味與皮酥肉多汁的烤鴨，雙重美味的享受。
二、【單點系列】
●精選菜單分類：開胃冷盤類、季節時蔬類、陸上美味類、海中游龍類、甘露滋心（點心類）、田園榖香（飯麵類）。
●特色料理介紹：手作黃金糕、櫻桃鴨三吃、芋頭米粉湯、手工芝麻包。
★手作黃金糕 以用心挑選新鮮竹筍手工製作而成的筍糕，再搭配海都招牌XO醬，香氣四溢。主廚挑選新鮮的麻竹筍製作本店夏季特有的「手作黃金糕」，將麻竹筍切成條狀做糕，食用起來有特別的嚼勁及口感，自然濃郁的筍子味令人垂涎。黃金糕佐本店特製的XO醬食用。本店特製的XO醬，有別於一般看到的XO醬製作成綿密狀，在外觀上看得到干貝絲及蝦米，口感香脆味道獨特。通常品嚐過本店XO醬的顧客，都會再詢問購買做伴手送禮或自用，都非常受歡迎。
★櫻桃鴨三吃 「櫻桃鴨」選自英國櫻桃谷的品種鴨，移植到宜蘭三星養殖，鴨的重量約3公斤時，肉質肥瘦適中、不油不膩。經過75天…玉米、小麥、大麥的飼育，其肉質鮮嫩，再由主廚精湛的料理，留下鴨肉的原味與鮮甜。 片皮鴨：面皮包肉薄片、蔥段，再加甜麵醬為一吃。 炒鴨鬆：鴨肉切丁再加洋地瓜、番茄、青菜，這道夏季清爽美食，顧客接受度極佳。 炒鴨架：包含有骨頭的肉，爆香炒甜麵醬，呈現另外一種風味。
★芋香米粉湯 精選大甲芋頭與海都特製油蔥酥，濃濃的芋香在嘴裡散開，同時溫暖您的胃；以在地食材...新竹米粉加上香味濃郁的芋香湯頭，讓人不願停下嘴巴。
★手工芝麻包 這是海都主廚用心製作會爆漿的芝麻香手工包子。食用時要小心注意燙口，一口咬下濃郁的芝麻就在嘴裡爆開，讓您口齒留香。
三、【食尚饗宴】
套餐：超值雙享$499、共享四界$999、六人同享$1499
四、【合菜系列】
●精選合菜桌： 豐盛饗宴滿慶歡（5000+10%／桌） 美食佳餚在眼前（6000+10%／桌） 吉祥如意豐收穗（8000+10%／桌）
●合菜桌內容簡介： 《豐盛饗宴滿慶歡》合菜桌內容：海都雙味拚、廣式烤鴨盤、招牌米粉鍋、深海黃金蟹、黑椒松阪肉、野生鮮水鯊、藥膳陶阪蝦、季節嫩時蔬、藥膳百菇鍋、精緻美甜點、四季鮮水果。
《美食佳餚在眼前》合菜桌內容：椒牛小排、清蒸海上鮮、藥膳陶阪蝦、百果鮮時蔬、鮮魚米粉湯、巧口甜味點、四季美水果。 《吉祥如意豐收穗》合菜桌內容：九孔臘味盤、刺身甜蝦拚、一品佛跳牆、粽香蓮子飯、川椒豬肘子、甘露海上鮮、蒜味鮮沙公、蟹肉燴時蔬、藥膳烏雞湯、如意甜味點、福氣四季果。
