桃園市農會假桃園慈護宮
慶祝建國百年"國產米食推廣暨農業施政成果展示活動"
主題:國產米食推廣暨農業施政成果展示活動
時間:100年12月10日(星期六)上午10時起
地點:桃園慈護宮 (桃園市復興路275號)
(交通情形說明:南門國小備有停車場)
主持人:桃園市農會總幹事
參加人員:行政院農業委員會主任委員、農糧署署長、桃園縣長、桃園市長、農業產銷班、家政班、四健會及市民1000人
活動流程:
09:30-10:00 報到
10:00-10:10 上香祈福禮(三獻禮、祈福袋過香爐)
10:10-10:15 介紹與會來賓及長官
10:15-10:45 總幹事致詞(大會主席)、長官來賓致詞
10:45-10:50 頒獎(桃園市稻米品質競賽冠軍)
10:50-10:55 米 王致赠福樂米農委會主委
10:55-11:00 農委會主委致赠平安祈福袋
11:00-11:15 創意米食DIY示範-米食達人與長官
11:15-11:25 農業政策宣導
11:25-11:35 有獎問答
11:35-11:40 記者聯合採訪
11:35-12:00 米 食料理品嚐活動(鹹湯圓)
10:00-12:00 國產米食料理成果展及農業推廣教育成果展
特色:慶祝建國一百,推廣在地消費「全民愛吃米運動」,以米食為主軸活動,以米穀粉為原料,變化出各種新潁的創意烘焙餐點,外觀口感與一般麵粉製品沒有差別,卻多了米的香味,是滿足民眾的口味與養生健康的最佳食品。
現場除了展示米穀粉系列烘焙產品外,同時展現桃園市農會配合農委會政策各項農業推廣教育成果展:
(一) 深耕米食推廣-學童種稻體驗成果展
讓學童實際體驗水稻生長過程、並藉由認識稻米的種類與文化、稻草童玩以及利用米食製品之多樣化,讓學童對稻米文化有深刻的認識。
(二) 農村婦女第二專長計畫-成立田媽媽烘焙坊
民國92年輔導農村婦女充份利用農業資源開創副業-成立田媽媽烘焙班,利用在地食材研發製作阿嬤菜頭粿、發糕、麵龜等傳統米食也推出秒殺土司、小餐包等熱門西點烘焙商品,同時也配合節慶生產蛋黃酥等系列產品等,得到消費者肯定與贊賞。
(三) 建構農村優質生活計畫-家政班組織輔導成果展
套餐米食料理項目:早、午、晚餐套餐展示競賽
善用家政班班組織輔導,透過平時班會運作(25班×4次)之專題報告國產米食推廣研發,展示出-系列創意米食成果展,鼓勵「全民多吃一口米」之積極態度,
(四) 吉園圃安全蔬果標章計畫-新鮮安全吉園圃蔬菜展
展示項目:百益、福元、富仔、中誠、綠園等5項班品牌
輔導蔬菜產銷班年使用標章11,000,000張,行銷大台北地區,讓消費者方便「看得到、買得到、吃得到」
(五) 發展地方伴手禮-「結縭禮」婚嫁米禮盒展
展示項目:桃園市結縭禮婚嫁米禮盒及桃園縣米禮盒
以稻米產銷班優質米為主軸,結合田媽媽烘焙技術研發道地傳統口味米喜餅,創造出幸福與喜悅婚嫁米禮盒。
除了靜態展示,並特別規畫現場互動「創意米食達人教學示範活動」以宣導米食營養觀念,同時進行農業政策有獎徵答宣傳活動,以增加現場趣味性,活動結束後現場更提供傳統米食(鹹湯圓)品嚐外贈送平安祈福香包(送完為止