
東縣長饒慶鈴力推食育提案所
民眾從吃認識台東的迷人風土
記者 王誌偉 / 台東報導
台東的物產風情豐富多變,不只有亮麗的自然風景,各種職人努力栽種的作物、捕撈的漁獲或用心經營的小吃餐食,深層展現台東風土孕育的飲食文化,來到台東旅遊住宿的旅客各大飯店都提供旅宿閱覽,不僅可以欣賞到海岸風情,還有迷人的東海岸白蝦海產及原住民美味的風味料理可以嚐鮮。
縣長饒慶鈴表示,台東縣府透過台東食育提案所計畫,彙整16鄉鎮市有關飲食、物產的田野筆記,以有趣的美學設計編撰,[台東食育提案所] 美味食旅,民眾們會發現,原來台東有這麼多好吃好玩的人事地物,在探索台東的旅程中總是會有意外的驚喜!
台東縣長饒慶鈴主張吃當季、食在地,也要讓孩子們從小就吃原味的食物、減少過多調味的食品,台東的美味這麼天然,縣長饒慶鈴及縣府團隊致力推動專屬台東的飲食文化,也在校園內推廣食育課程,逐步努力獲得肯定。
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