屏東 東港  佳珍海產餐廳

鮮美食材在地的海味餐廳

記者 林意雯 / 屏東報導

東港有三寶-黑鮪魚、櫻花蝦、雙糕潤，吃黑鮪魚料理要找佳珍海產餐廳，每年屏東東港黑鮪魚文化觀光季以來多次標得「第一鮪」的老闆蕭受發說: 漁獲其實都是新鮮的，差別在於捕撈後的保存過程，如何挑選肉質Q彈的魚肉才是最關鍵的所在。

佳珍海產餐廳餐點新鮮好吃，也會協助客人適量點餐，點餐方式是到櫃台依圖片式點餐，依照分量下去報價，如果說是比較多人一起用餐，店家也有準備合菜式菜單，物美價廉。

來東港櫻花蝦炒飯也是必點的菜色，炒飯炒的粒粒分明鹹香相當好吃，記者點了好吃的蚵捲、還點黑鮪魚中腹一份7片1600元.每片230元又大片又厚實的黑鮪魚，口感脆、紮實、飽滿、Otoro在今年油脂結實、香氣醇厚、入口即化！魚翅丸捏好好吃，裡面包的食材有蝦子(兩隻!)、香菇還有最重要的魚翅漿，這湯頭真的很不錯，美味大餐的尾聲是芋頭綠豆蒜小點心口感極佳。

這裡用餐環境乾淨寬敞舒服，歷任總統也都是來過餐廳品嚐也辦過國宴，名人來此用餐應該也數不清，值得推薦。東港鎮光復路二段47號、08-8354898